Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Acido_4_hidroxibutanoico Vampyrisme_necrophilie_nècrosadisme,_nècrophagie Aldiza Acuerdos_de_paz_de_camp_david Zolotarev Aizkraukles_novads Yates_Center_(Kansas) Condado_de_Meade_(Kansas) You_Are_the_Only_One Claudiópolis_(Capadocia) Villahermosa,_Tabasco Comisario_europeo_de_Relaciones_Interinstitucionales_y_Administración Contratación_del_sector_público AVC Alas_en_flecha Companía_Española_de_Aviacion Châteauneuf_du-pape Vilayato_de_Siria Academia_cubana Vino_manchego Yohualtecuhtli Aeropuerto_internacional_de_fort_wayne William_Clement_Stone Alberto_Larios_Gaytán Akira_Sōma Ahmed_Hassan_Al-Bakr Al-Ahli_SC_(Wad_Medani) Cientificos_disidentes_del_sida Cola_(desambiguacion) Vizcondado_de_San_Antonio Abdallah_ibn_Omar_al-Baidawi Yagüe_Club_de_Futbol Vulcanizar Vehiculo_todo-eléctico Clavellina_de_pastor Aeródromo_Tobalaba Alcudia_de_Guadix_(Granada) Victoriano_Rios_Pérez Acta_de_independencia_de_venezuela Conflicto_entre_el_gobierno_argentino_y_el_Grupo_Clarín_en_2008 Comarca_de_Oriente Air_Plus Cofradía_de_Nuestra_Señora_de_la_Soledad_(Palencia) Columnata_volcánica Conrad_Rautenbach Accidente_pauknair Ciudad_de_Pachuca Chionanthus_roxburghii Agapatea WD_0738-172 Clube_DataRo_de_Ciclismo-Botecchia Comasteridae Cines_Capitol Verano_Brianza Adiantum_pedatum_subsp._aleuticum

html map