Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.placens.pod-wygrac.glogow.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.victoria.pod-wygrac.glogow.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.pod-wygrac.glogow.pl agnolotti w rosole.

Iron_Man_El_hombre_de_hierro Julius_Pokorny Isidro_Sánchez_García_Figueras Lista_de_capítulos_de_Monk Justo_Bonomie Irene_Rozema Jose_Luis_Castillejo KV_216 Juan_José_Gutiérrez_(empresario) Jose_Bleger Kanto-chihō Isabel_de_Borbón,_duquesa_de_Borgona Kategoria_e_Pare La_Última_Cena_(Leonardo_da_Vinci) Liancourt Isla_Aspland Jasonia_discoidea Institucion_subnacional Jose_Sanchez_Rojas Isla_de_Bely Josh_Hotz John_D_Prescott Le_Schtroumpfissime Las_cartas_de_J_R_R_Tolkien Jesus_Cabezon Kaw_City_(Oklahoma) Josep_Cruañas_Fages José_Luis_Martínez_(desambiguación) Kalman_daranyi Jose_Gutierrez_Vivó La_Rueda_de_la_Fortuna_(Tarot) King_Williams_Town Launceston_(Tasmania) Lagartija_carpetana Keith_Gillespie Jose_Luis_Sagi-Vela Las_aguilas_marinas_de_Momotarō Leptotes_minuta Lejana_como_el_viento Jirí_Antonín_Benda Jarvamaa José_Luis_Cabión Jorge_Luis_Velosa La_posicion_del_adjetivo JFK_(pelicula) Jean_Claude_Decaux Las_Dichas Jorge_de_Olivera Jean_François-Poncet Jacob_Israel_de_Haan José_Crespo_y_Honorato Kathleen_Key José_Martinez_Sánchez_Pirri Jean-François_Bautte Josei

html map