Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.curiae.pod-maslo.gniezno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.generis.pod-maslo.gniezno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.imperator.pod-maslo.gniezno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

AV_800 Acorn_Atom Colorado_(Río_Grande_del_Sur) Ciprinodontidos William_Daniel_Phillips Africa Alco_rsd_39 Wiener_Riesenrad Accidente_en_Madrid_Arena_en_2012 Cheiranthus_tristis Air_Finland Virgen_de_San_Juan Af_Upplendinga_konungum A_Elbereth_Gilthoniel Abayuba Valle_de_Valdeón Churrinche Ciudad_sin_estrellas Adelaide_Ferreira Chlamydotis_undulata_fuertaventurae Colaranea_viriditas Willy_Ritschard Colisión_entre_el_Iridium_33_y_el_Kosmos_2251 A_contratiempo_(música) Zataar Comuna_Estación_Central XVIIIe_arrondissement Club_Baloncesto_Dominicas_La_Palma Viva_la_revolución Cifrado_de_Verman Abaí Aeropuerto_de_Praga_Václav_Havel WGS84 WordPress_com World_Wrestling_Fedration Academie_europeenne_de_philatelie Cluster_(informatica) Componente_Marino Chimenea_de_la_antigua_Fábrica_de_Energia_Eléctrica Winnie_Mandela Agoitz Wladysław_Gomułka A_esta_hora_se_improvisa Vilar_de_Cuina Chars Club_Bàsquet_Vic Villefranche-de-Rouergue Zidanta_II Agetocera_manipuria Alaior_Alayor Vehiculo_tripulado_de_exploracion Aacce Color_field Compañía_de_Radio_Television_de_Galicia Clipped

html map