Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tasquena_(estacion_Tren_Ligero_de_Ciudad_de_Mexico) Saint_Jean-de-Védas Teresa_Hales The_Heartbroke_Kid T.U.P.Konno Tangara_cabecirroja Tablilla_de_maldicion_de_Pella Sanford_(Virginia) Traje_de_astronauta Santa_Cruz_(Venezuela) Segunda_Division_de_Espana_1951_52 Sunda Soultz_Haut_Rhin Templo_Shaolín Torreon_de_la_Feria Tatacoa_colombiana This_Love_(canción_de_Pantera) Senatstorget Santo_Domingo_de_La_Calzada Sionistas_Generales Sterna_dougallii Simpsonichthys_constanciae Sierra_Norte_(Madrid) Sean_Young Takht. Santa_Vittoria_d'Alba Saint-Benoist-sur-Vanne Siembra_de_nubes Sociedad_del_Anillo Thomas_Hopkins_Gallaudet Tomillo_(desambiguación) Santiago_Vera_Izquierdo Tom_Greenway Tarnac Tratado_de_Senlis Stonne Siglo_VI_a._C. T_A.T.u._Best Teatro_Real_de_la_Monnaie Shinichi_Shinohara The_Gift_of_Time Toyota_Blade Town_Square Serie_de_los_Romanos_pontífices Tea_and_Sympathy Tomás_de_Borja Saint-Sardos_(Tarn_y_Garona) Stolas_helleri Scooby_Doo_-_Mystery,_Inc Savoisy Travancoria_elongata Terror_Couple_Kill_Colonel Superliga_de_Eslovaquia_2010–11 Sidonio_pais Saint-Mards-de-Blacarville

html map