Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Educación_pública_de_Guam Estudiantes_Tecnológico_de_Nuevo_Laredo_(fútbol) Escuela_de_Periodismo_de_la_Pontificia_Universidad_Católica_de_Valparaíso Fieseler_Fi_103_Flak_Zielgerat_76_(FZG_76) Esfingomielinasa Formula_(logica_matemática) Estadio_Simeón_Magaña Francisca_Ondiviela Escudo_de_surinam Elecciones_presidenciales_de_Estados_Unidos_de_1848 El_Carabobeño Factores_productivos El_candidato_(película_de_1959) El_Duende_(Nuevo_Mexico) Ejercito_Árabe_de_Liberacion Espino_majuleto Espato_de_flúor Francesca_da_Rimini_(opera) En_Vivo_en_Ginebra Etnocidio Federico_Pinedo Ferias_de_San_Roque En_compañia_del_miedo..._espiritus_ocultos Estación_de_Aeroport-T1 Estacion_Dr_Luis_M_Drago Embarazo_psicologico Estación_fantasma El_Peñon_(República_Dominicana) Ermita_de_San_Miguel_en_Presillas Felipe_Velázquez Ernie_McMillan Esa_rubia_debilidad Ernesto_Zedillo Federico_Enrique_de_Orange Emancipación_de_América Feliciano_de_la_Mota_Botello FK_Hradec_Králové Federacion_de_Asociaciones_de_Periodistas_de_Espana Familia_del_Zinc El_Templo_del_Pueblo Foulché-Delbosc Felix_Madero Fermín_Zanón_Cervera Ejercito_de_Liberación_Popular Field_Mill Fiat_Access Estaciones_del_Metro_de_Madrid English_Bay Fenia_Chertkoff Familia_Coñoepan Financial_Action_Task_Force Este_feo_y_bello_mundo Estación_de_Wangen_bei_Olten El_halcón_y_la_flecha El_Cerco_de_Numancia

html map