Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dolní_Věstonice_(desambiguación) East_Greenbush Denominación_de_Origen_Calatayud Alto_Paraíso_(Rondônia) Didactyle Diablos_de_Puno Diomedeidae Defensoria_publica Derecho_interplanetario Cristián_Augusto_II_de_Schleswig-Holstein-Sonderburg-Augustenburg Dave_Weckl Cultura_cubana ESEADE Cypress_Hills_Brooklyn Altanisa Distrito_de_Châteaubriant Dima_Bilán Curimata_knerii Aleksei_Budõlin Economía_planificada David_Roback Dia_Mundial_del_Nino Corchete_de_Lie_(campos_de_vectores) Country Cyperus_spicatocapitatus Distrito_de_alcamenca Corral_de_pesquería Ambon Daltrozów Doro_(desambiguación) Echinocereus_hypogaeus Cristobal_Tapia_Montt Diócesis_de_Santa_María_de_Los_Ángeles Dedê Cálao_chico_de_Luzón Danis_Tanovic Copa_de_Yemen Ammocharis_coccinea Aligi_Sassu Dmoz Dactylorhiza_aristata_f_alba Dendropsophus_pelidna Copadichromis_parvus Cymbidium_hyemale Alessandro_Calcaterra Cristobal_Halffter_Jimenez-Encinas Cooperación_Espanola Diocesis_de_Matagalpa Dipogonia Copa_Intertoto_1990 Dietético_(canción) Corticarina_gracilenta Dominique_Leurquin Dátolo De_que_te_quiero,_te_quiero

html map