Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kavad_II Kabejabl Jose_Angel_de_la_Casa Lista_de_municipios_de_La_Rioja_(Espana) L'Île-Bizard Juegos_acciacos Janis_Lusis José_Manuel_Moya Juan_Camilo_Jaramillo_López Izzet_Turkyilmaz Khayr_al_Din_Pachá Lens,_Pas_de-Calais Liga_de_Beisbol_de_Panamá Lengua_escrita Kyōryū_Daisensō_Aizenbōgu Isla_Morrell Juan_José_Zenon_Fernandez Julio_Lopez_Olivan Littleton_Common Johann_Christoph_Bach La_aldea_maldita Lepismium_paradoxum Les_Luthiers_hacen_muchas_gracias_de_nada_(vivo) Lenguas_indígenas_de_América LEX:_León,_Estrada_y_Xifré Jose_Luis_Pablo_Sanchez José_María_Rodero_Luján Legislacion_LGBT_en_América_latina_y_el_Caribe Liga_de_la_Justicia_3000 Letonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Nagano_1998 Jerónimo_Cardano Julian_Dallas José_de_San_Alberto Justo_a_tiempo_(programa_infantil_de_televisión) Judith_de_la_Mata Iranio_antiguo Lista_de_sistemas_de_índice_acústico Károly_Levitzky Juan_Carlos_Spir Joxean_Fernandez_"Matxin" La_voz..._Colombia Instalaciones_del_Club_Atlético_Newell's_Old_Boys John_Ridgely La_Forêt_du_Temple Lengua_flectiva Ley_de_Snell La_tentación_de_San_Antonio_(Cezanne_particular) Jorge_Guillén José_Maria_Soler La_soledad_de_los_números_primos Karlis_Skalbe Isotes_suaveola Koneko_Tōjō Juan_Bautista_Cubie Lilliam_Molieri

html map