Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.alter.na-dokladny.warmia.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.bisextus.na-dokladny.warmia.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.civitatis.na-dokladny.warmia.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Muzinga_F._C. Pensión Nara_Naráiana Pepé_Santoro Portugueses_en_México Podabrus_ozeanus Parque_de_la_Agulla Oligoceras_eberhardtii Otras_divisiones_y_regiones_de_España Oncologia_radioterapica Poperinge Pampa_(Texas) Onglieres Partido_judicial_de_La_Bisbal_d'Empordà Parque_provincial_de_la_araucaria Orondo_(Washington) Nonispa_carlosbruchi Pavura Packard_V-1650-3 Múnich_Kammerspiele Ni_no_Kuni:_La_Ira_de_la_Bruja_Blanca Piramides_de_Egipto Mycena_sanguinolenta Operacion_Berlin Parque_Ribalta_(Castellón) Orquesta_Estatal_de_Baviera Port_Glasgow_Athletic_F_C Phoenicia Organizacion_territorial_de_Grecia Pelegrin_Clavé Noiseau Oscar_Andrés_Rodríguez PMI_(industria) Octhispa_concava Nicolás_A._Y._Chacon Ozzy Nova_Emetivka Peso_supermediano Peyronie Paulo_Souto Nemzeti_Bajnokság_I_1918/19 Persona_de_movilidad_reducida Nomenclatura_sexagesimal Pachaqutec Ornanthes_florida Pierre-Médard_Diard Playa_de_San_Martin Partido_Republicano_Italiano Palisades_Park_Public_School_District Oreina_ganglbaueri Paulus_Potter PayPal Nuggets_de_pollo Pedro_Segura_y_Sáez Músculo_piramidal

html map