Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Andromeda_(mitología) Mordella_parva Guerra_hispano_americana Hector_Pablo_Lucchetti Mitra_Kukar_FC Aubry_en-exmes Apocynum_bebbianum Astérix_en_Hispania Arte_romanico_de_la_Baja_Cerdaña Movimiento_por_Benalmadena Astragalus_acantherioceras Asbecesta_robusta II_Edicion_de_los_Premios_de_la_Union_de_Actores Aredvi_Sura_Anahitā HKMA Argipresina Huevina Guerra_de_las_Termopilas Idioma_mapoyo Historia_de_Guadalajara_(Mexico) Asystasiella HR_3 Habenaria_unalascensis_ssp._maritima Asociación_de_Futbol_Profesional_de_Imbabura Helianthemum_apenninum_subsp._pulverulentum Mortadelo_y_Filemon_-_Los_secuestradores Herrerias_(Cantabria) Hierba_de_los_ballesteros Ataque_preventivo_(Star_Trek:_La_nueva_generación) Monomma_puncticolle_basale Harlem_Heights_(Florida) Heinz_Dieter_Arzberger Misión_Del_Deber Helluarchus Hotel_Dulce_Hotel Astral_Media Montagny_près-Yverdon Miss_universo_1965 André_Parrot Aprovechamiento_(urbanismo) Ministro_del_Interior_del_Perú Heath_(Ohio) Hinduismo_vedanta Hertha_BSC_Berlin Atolon_Kwajalein Huercal_overa Avia_B-33 Gunter_Zahn Héctor_Peláez Heroe_de_la_Unión_Sovietica Hotel_Four_Seasons Gândara Hopedale_(Ohio) Idioma_tamanaco Austrocylindropuntia_salmiana

html map