Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nomenclatura_usada_por_la_Wehrmacht_y_las_Waffen_SS Pharrell_Williams Pig_latin Ornitomimosaurianos Nasadiya_sukta Noche_en_el_museo_2:_la_batalla_del_Smithsoniano Parque_Nacional_del_Bosque_de_Gir Pieve_d'Alpago Pentino Piney_Point_Village Paul_Lieberstein Photo_kano Plana_frontalia Pakistan_Army_FC Picea_alba_var_albertiana Perro_de_muestra_aleman_de_pelo_largo Patrona_Principal_del_Archipielago_Canario Poquott_(Nueva_York) Nuestra_señora_de_la_soledad Padri_e_figli_(película_de_1957) Patria_Libre Nicéforo_Dukiano One_World_Trade_Center Pillán Petacco Naturalista Panamá_en_los_Juegos_Panamericanos Parque_del_Castillo_de_Montesquiu Nivellea Poliladron_(serie_argentina_de_televisión) Museo_municipal_de_Jerica Orquesta_de_Cámara_de_la_Ciudad_de_México,_A.C. Pere_Capdevila Pintor_de_genero Pierre_Anatole_Guillon Pinoccio NGC_5 Oscar_Wallenberg Pearcea Phlyctimantis OO_org Optimización_matemática Partagas_(República_Dominicana) Nick_Fazekas Placa_oceánica Otter_Creek Poesía_inca Papio_cynocephalus Oryzoborus_funereus Ninas_mal_(pelicula) Mónica_Dossetti Narberth_(Pensilvania) Opsaridium_tweddleorum Organización_territorial_de_Turquia Poema_de_mio_Cid

html map