Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Fulleda Ruy_Barboza Murga_uruguaya Giardini-Naxos Una_noche_encantadora Freakeys Romanzado_(Navarra) Runrig Impuesto_sobre_Operaciones_Societarias_(España) VI_Juegos_Olímpicos_de_Invierno Incidente_del_Deutschland_(1937) Retinopatía_de_Coats Genova_(Quindío) Iglesia_de_hove Romualdo_Brughetti Iglesia_de_San_Martín_(Sant_Martí_de_Canals) Innumerables_mártires_de_Zaragoza UK_Albums_Chart Rosa_Diez_Gonzalez Trichofrondosa Fullback_(futbol_americano) Municipio_de_Green_(condado_de_Fayette,_Ohio) Universidad_de_bolonia Geranium_robertianum_var_romanum Musculi_externi_bulbi_oculi Ultimo_(cómic) Fussy Ris_(Puy-de-Dome) In_the_army_now Roger_Planchon Rivalidades_de_futbol_en_Uruguay Rondinha Rio_Jilok Rensselaer_(Misuri) Municipio_de_Green_Hill_(condado_de_Webster,_Misuri) Fuerzas_Aliadas Fría Relevo_de_la_Antorcha_de_los_Derechos_Humanos UnxsBind Rodrigo_Prieto_(futbolista) Frederic_Xifre Rio_Khoper Triticum_halleri_var._aristatum S_R Municipio_de_Huntsville_(condado_de_Rockingham,_Carolina_del_Norte) Fringilido Iglesia_de_San_Cristobal_(Tavertet) Geranium_carolinianum_var_longipes Imperio_de_Trebizonda Musculus_cricothyroideus Municipio_de_Hayesville Romeo_Vasquez_Velasquez Iglesia_parroquial_de_Onil Rollo_heraldico_de_Villafufre Municipio_de_Benjamín_Hill

html map