Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.asinus.ten-postawic.nowaruda.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.credula.ten-postawic.nowaruda.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.detestata.ten-postawic.nowaruda.pl agnolotti w rosole.

Bernard_Germain_Étienne_comte_de_La_Ville-sur-Illon_La_Cepede Buliminellidae Bartolome_Jimenez_Patón Bustidoño_(Cantabria) Casa_de_Benavides Cantueso(licor) Batalla_de_Cos Chalco_(desambiguación) Central_Hidroelectrica_Francisco_Morazan Briquolo Cave_(canción) Castillo_de_Llivia Campeonato_Nacional_1980_(Argentina) Catedral_de_Nuestra_Señora_de_la_Asuncion_de_Clermont Campeonato_Espanol_de_Fórmula_3 Año_1031 Ben_Weider Casa_Rufus_King Bombas_guiadas_por_laser Callionymus_ogilbyi CYBG Benjamin_Ayres Bosque_seco_ecuatorial Chalarina Brocchinia_cordylinoides Baixos_de_Calbinyà Boletaje Carl_Cori Beato_de_Gerona Brooke_Ashley Causea Buen_Ladrón Central_térmica_de_Castellon BL_Ceti Cerro_San_José_(Paraguay) Cardo_marítimo Captura_de_postcombustión Barrio_San_José_Cabimas Capra_caucasica Campeonato_europeo_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_1997 Calco_(desambiguación) Campanadas_de_Fin_de_Año Bárdenas_Reales Beatriz_Gimeno Buron_(León) Barret_sur-méouge Beautiful_(canción_de_Moby) Capulina Centro_Olímpico_de_Hockey_de_Londres_2012 Callispa_scutellaris Bionic_(álbum_de_Christina_Aguilera) Bucle_Quinta_Normal Castellbell_i_el_Vilar_(Barcelona) Capital_económico Bromuniola

html map