Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cabo_Frio Brantes Chapolin Cañedo Castejon_de_las_Armas_(Zaragoza) Castejon_(Cuenca) Cañón_Automático_Hotchkiss_25_mm Belisario_Prats_Pérez Berrotaran Biodisponibilidad Benny_Van_Brabant Béni_Abbès Año_1520 Cacique Beatriz_Enriquez_de_Arana Central_Hidroelectrica_Fransisco_Morazan Batería_electronica Casa_de_la_Convencion Bosc-Guerard-Saint-Adrien Belén_de_Judá Castillo_de_"Guardas_Viejas" Baldrick_II Balón_de_Oro_1957 Bosphorus_Rally Calle_Jay_Borough_Hall_(estación) Cerro_Jaua Banderas_históricas_argentinas Carreteras_de_Extremadura Carnaval_acuático_de_Penonome Cecil_Hankins Centaurea_maculosa_subsp_incisa Black_Adam Bixente_lizarazu Cenne-Monesties Bellefontaine_(Mancha) Batalla_de_Callinicum Carlos_Alarcón Barrio_restrepo Borja_Mateo BP_Ford_Abu_Dhabi_World_Rally_Team Bromus_inermis_var._ciliatus Campeonato_Sudamericano_de_Hockey_sobre_Patines CZGI Bruix Batería_de_níquel_oxihidróxido Cardenal_Roger_Michael_Mahony Bonesioides_godzilla Bonduc Café_Escocés Carlos_Spegazzini Campanula_variifolia Bota_de_Oro_1970–71 Castigo_(psicología) Canton_(Texas) Carreras_de_caballos_de_Sanlucar

html map