Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Vellefrey_et_Vellefrange Acbor Videcosville Cidracayote Clarksville_(Pensilvania) Abies_apollinis_var._reginae-amaliae Constantes_vitales Abner_Dos_Santos Chiawuli_Tak Villers_la-Ville_(Alto_Saona) Colofón_(parte_de_un_libro) Consejo_Economico_y_Social_de_Tunez Consola_portátil Cirilo_Baqueiro Zopherus_mormon Yeles Administracion_nacional_de_medicamentos,_alimentos_y_tecnología_medica Acicalado Yatrogenico Aeriditis Chubut AS_Douanes_Niamey Club_Xoloitzcuintles_de_Tijuana Villa_de_Arista Villefranche-sur-Mer Xenolpium_incrassatus Constelación_del_Dorado Cono_de_detritos Coneles WS_Security Ahora_Son_Trece Control_del_estres Charenton-Saint-Maurice Chick-fil-A Ciclizacion_de_Bonnemann Abaurrea_alta_(navarra) Victoria_Petrik Christine_Ohuruogu Cocos_australis Ciudad_romana Coccothrinax_salvatoris_var._loricata Chipe_de_Townsend Cine_historico Club_Deportivo_Belen_Siglo_XXI Above_the_Law_(película) Viktor_Knorre Villagarcía Concierto_para_piano_nº_2_(Prokofiev) Agosto_de_1955 Ables Abu_l-Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqaši Woodhaven_Boulevard_(línea_Queens_Boulevard) Club_Deportivo_Técnico_Universitario Whoroscope Zumaia_(Gipuzkoa)

html map