Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.amari.na-czlowiek.ostrowiec.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.bello.na-czlowiek.ostrowiec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.clausa.na-czlowiek.ostrowiec.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

José_Manuel_Garcia_Gonzalez Linea_A9_(Cordoba) Isla_Bathurst Jardin_Zoológico_de_Berlín Lista_Indicativa_a_ser_Patrimonio_de_la_Humanidad_de_Mexico La_piel_del_limón Jardín_Botánico_de_Norfolk Kolkota Jorge_V_de_Hannover Julio_Gabriel_Verne Jeronimo_Bautista_Lanuza Jose_Luis_Quintana Leptodactylus_gracilis La_particula_de_Dios:_si_el_universo_es_la_respuesta,_¿cual_es_la_pregunta? Jonvelle Lista_de_Pay_per-views_de_la_WWE Jinestrón Kyōiku_kanji Little_Tokyo/Arts_District_(Metro_de_Los_Ángeles) John_Lithgow Javier_Bustos_(futbolista) La_Boissière_du_Dore Lianna_(DC_Comics) La_Frette_(Isere) La_Boissière_(Mayenne) Limberg_Gutiérrez John_Patrick_Rourke José_Cubero_"Yiyo" Juan_Medina_(Uruguay) LaGrange_(Georgia) Lago_de_Buendía Lee_Enfield Kolmoskanava Lazaro_Mazon_Alonso Litthabitella_elliptica Kevin_Lee_Pritchard Karimbolea Jardín_Botanico_de_la_Universidad_de_Durham Jardín_Botanico_Atlantico_de_Gijón Legion_Minerviana La_Doctrina_Secreta_síntesis_de_Ciencia_Filosofía_y_Religion José_Ladislao_Andara Jandro_(humorista) Kalpé-Om Ivigtut Juan_Francisco_Margallo_Rivera Junta_general_de_accionistas Jose_Ramón_Marcuello_Calvín Isidro_Barrada_Valdes Junquillo_de_flor_azul Kosmos_116 Joaquim_Machado_de_Assis Jandira_Feghali Justo_Benítez Liberia_Ship_Corporate_Registry_Football_Club

html map