Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Batallón_Henri_Vuillemin Busto_de_Pushkin_en_Odesa Bill_(Mark)_Bailey Cargo_electo Cerca_de_ti_(album_de_Lucía_Mendez) Bicicleta_eléctrica Bernard_Méry Ben_Bridwell Balde_de_albañil Bombet Calliaspis_discophora Centro_Superior_de_Música_del_Pais_Vasco Bruno_Gelber Bregmaceros Characidium_xanthopterum Benjamin_Jacob_Grimm Cafe_en_lata Banco_de_Letonia Cantón_de_Aucun Catalán_tortosino Calle_Dean_(linea_de_la_Avenida_Franklin) Champétieres Campeonato_Provincial_de_Segunda_Categoría_de_El_Oro Belleza_sublime Canthigaster_solandri Casa_Colonial_(Quillota) Brenzikofen CO_Transports Calle_28_(línea_de_la_7_Avenida_Broadway) Caustis Capilla_del_Espíritu_Santo_de_la_Mezquita-Catedral_de_Córdoba Carlos_Lemos_(actor) Bono_Loto BCNeptūnas CD_00 Blanchard_(Wisconsin) Bismarck_(Chihuahua) Carlos_irigoyen_ruiz Calicoterios Borbas Basílico_González Batalla_de_Ceriñola Bishnupur Campaña_de_Africa_del_Norte Callobre_(San_Martiño) Bisbita_caminero Catalogos Basilepta_makiharai Botryanthus_odorus_var_compactus Calbayog Año_Nuevo_(ópera) Chamaemelum_foetidum Caja_de_Ahorros_Provincial_San_Fernando_de_Sevilla_y_Jerez Campeonato_mundial_de_natación_en_piscina_corta_de_1999 Beginning_dream

html map