Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Raiganj Protosciaena_bathytatos Mechanical_Animals_(albúm) Meetic Marcols_les_Eaux Midnight_Club_Los_Angeles Puck_Building Metodologia_cualitativa Marviel_Underwood Lugensa Premio_Yrjö_Jahnsson Racionalidad Princesa_Flama Lunaria_menor_de_flores_azules Presidente_de_Azerbaiyán Ludisia_argyroneura Mbaracayú_(Alto_Parana) Mario_Cattarini Gran_Duquesa_Xenia_Aleksandrovna Mani_del_Inca Pterodroma_neglecta Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_1962 Rally_de_Francia_de_2013 Power_Rangers_Guardianes_Felinos Racemización_de_aminoacidos Rabbit_Hole Rabé Quilate Proceso_metrico Mathew_Brady Manumisio Gondolero Main_Street_Flushing_(IRT_Flushing_Line) Lutsen_(Minnesota) Melopsittacini Gobierno_municipal Luis_Bacque Preuniversitario_Popular Metro_Donostialdea Midea_(mitología) Quijas Managerzone Quercus_mirbeckii_var._subpedunculata Microhyla_achatina Pueblos_dogón Message_In_A_Bottle Los_Pettinellis Prefectura_de_drama Reduce Lucy_O'Donnell_Vodden Real_Palacio_de_Madrid Luffy Líder_en_Deportes_(periódico) Magistral_de_Alcalá_de_Henares Puig_d'Agulles

html map