Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Heteropoda_davidbowie Apostasia_lobbii Holger_Czukay Hypechusa_lutea Ministerio_del_Interior_(Colombia) Hamiltoniano Asterix_el_galo_-_el_combate_de_los_jefes Huilly_sur_Seille Attack_on_the_Pin-Up_Boys Aznalcázar Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_200m_masculino Arrecife_Maro Mirela_Maniani Montana_rusa_4ª_dimensión Mosquetero HP6 Höfuðlausnir Autodromo_villa_olímpica_de_quilpue Herbert_Arthur_Wiglev_Clamor_Gronemeyer Arte_y_arquitectura_mudejares Grosourdya Héricourt Armidia_lohsei Mojados Movimiento_Independiente_para_una_República_Autentica Anzuelos Autocontrol_(habilidad) Ave_nacional Arumbeba House_(musica) Asterropteryx_ovata Mocoretá_(ciudad) Mitsudomoe Mr.Lordi Hidroftalmos Asociación_de_exalumnos_salesianos Haakon_v_de_noruega Monte_Salak Guanare_(ciudad) Minoria_Agraria Atlético_sanluqueno_club_de_futbol Augusto_pérez_araníbar Anne_MacCormick Archipiélago_de_Colón Asatrú_(religión) André_Luciano_da_Silva_Pinga Ascenso_ebulloscopico Guelatao_de_Juárez Hewitt_(Minnesota) Misión_Tacaagle Asedio_de_Antioquía Hidalgotitlan_(Veracruz) Hexuris Hordeum_tanaiticum H_E_Moore

html map