Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Padre_Melchor_Rodriguez Patio_de_una_casa_de_Delft Neomordellistena_notatipennis PSP_3000_series National_Hockey_League_2010-11 PSR_B0833-45 Pedro_Andrés_Garcia_de_Sobrecasa Polioptila_caerulea Pent Newtonia_de_Archbold Nepalicrepis_castaneus Pierre_París Notorious_(película_de_2009) Períodos_clásicos Notropis_rafinesquei Paul_Henry_(astronomo) Owenia Oraciones_atributivas Museo_cabeza_de_juarez Myrrhis_chaerophyllea Nissan_200SX Nahr_al_Bared Pinocho_(pelicula) Paseo_de_la_Florida_(Logroño) Museo_nacional_de_la_cultura_e_historia_de_Bielorrusia Museo_Provincial_de_Bellas_Artes_(Zaragoza) Police_Academy_3:_Back_in_Training Orden_Trinitaria Peso_(moneda_Cuba) Nikolay_Mihaylov_(ciclista) Pierre-Nicolas_Beauvallet Níjar Pintura_al_pastel Pont-la-Ville Pepe_Rodríguez Polygonum_vernale Otto_Porter Out_of_Ashes Plethodontohyla_notosticta Nihon_Koden_Shindo_Ryu Parque_nacional_de_la_Waka NBA_1975/76 Mutacion_molecular Pine_Canyon_(California) Pieters Numero_de_oro Palūše Obispo_de_Veszprém Partidos_politicos_de_Argelia Pancratiaceae Olarenwaju_Kayode Pilaf_(comida) Parroquia_Andrés_Eloy_Blanco Nieve_en_Ecuador Padro_Josep

html map