Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Octaédrico Planificación_Familiar PSC_Tupolev Pastor_Shetland Naves_(Correze) Noyelles-en-Chaussee Mártir_de_Cuilapan Papoula Patrón_de_Navegación_Básica No-matar Perdidos_en_la_traducción_(Lost) Nicolás_Fouquet_vizconde_de_Vaux Parque_de_Investigacion_Biomedica_de_Barcelona_(PRBB) Pepila_reidi Philip_Javert Petra_(desambiguacion) Pinus_halepensis_var_pityusa P-47D-10 Pistoleros_de_Agua_Dulce Pilar_Primo_de_Rivera_y_Saenz_de_Heredia Phil_Woods Omar_Lopez_Mato Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Panoche_(California) Pintura_húngara Periers_en-Auge Operación_Enduring_Freedom Pedro_Cruz_Villalón Nueva_Celandia Naranjo_de_la_China_menor Nexo Paradela_(Lugo) Por_siempre_mi_amor Partido_Socialista_de_Cantabria-PSOE Norma_editorial Narcissus_tortuosus Plan_17 Numero_p-ádico Paseo_Sagasta Parabemisia_aceris PQTP_Radio Organya Peninsula_de_Izu NSS Neven_Ilic_Álvarez Panos_Kammenos Pinus_cubensis Museo_nacional_de_Somalia Museo_Nacional_de_las_Intervenciones Pembrokeshire Pinus_effusa Philippe_Jaroussky Nacionalsindicalismo Parque_das_Mangabeiras Ona_Meseguer

html map