Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Yo_(hiragana) Villers-Saint-Paul Vía_Colectora_El_Triunfo_Alausí Vaux_sous-Aubigny Chrysanthemum_latifolium Zodaroidea Administracion_Publica_de_España Achtkarspelen Coll_de_Nargó_(Lérida) Cicadomorpha Acilepidopsis_echitifolia Villanueva_(Zacatecas_Mexico) Wikipedia_en_anglosajón Wayne_Heights Citrato_cuprico Agesic Conehatta Alaitoc Vía_revolucionaria Cneorella_kimotoi Yamunacaryá Academia_de_San_Carlos Zabalaza Al-Ittihad_Sports_Club_(Wad_Madani) Vengadores_oscuros Volcan_El_Altar Claudia_de_Francia Chernobog Vigdis_Finnbogadóttir Wilton_(Wisconsin) Yacimientos_arqueológicos_de_La_Morana Abeto_de_Cilicia Zülpich Adab_comportamiento Acer_turkestanicum Vicente_Martín_Soler Colegiata_de_Torrijos Conductor_de_television Aeropuerto_internacional_Jose_María_Cordova Christian_Norberg-Schulz Chenopodium_punctulatum Vadim_Pappe Club_náutico_Dehesa_de_Campoamor Computacion_ubicua Weblogs Agosto_de_2012 Achy_Jakey_Heart:_Part_2 Voucher Von_Domaszewski Charles_Hill_Mailes Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_Norteamerica Acta_Crystallographica_Section_D:_Biological_Crystallography Vicente_Ripa_González Yotvingios Vestimenta_eclesiástica

html map