Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.incerta.na-mezczyzna.olecko.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.nascitur.na-mezczyzna.olecko.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.patres.na-mezczyzna.olecko.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Monoestable Misgurnus_bipartitus Auburn Hospital_Universitario_Reina_Sofía Atienza_(Guadalajara) Guijo_de_Galisteo_(Cáceres) Aspidogastrea Antonio_Sanchez_Pacheco Gueorgui_Peev Antillón_(Huesca) Halterófilos AvtoRadio Apellido_León Anneslia_falcifolia Historia_del_cristianismo_en_España Gymnorhina_tibicen Harlem_Globetrotters_(desambiguación) Antígono_I_Gónatas Anguila_fideo IV_(álbum_de_To_Die/For) Monte_Arno Millieres_(Mancha) Muldentalkreis Antonio_Saura Moenkhausia_gracilima Autoinmune Monumento_a_los_martires_de_la_religion_y_de_la_patria Ministro_de_Educacion_y_Ciencia_de_Espana Autovia_A-51 Montoro_(desambiguación) Autódromo_Internacional_de_Algarve Asociacion_Deportiva_Ceuti_Atletico Autoservicio António_Saldanha Mstislav_i_de_kiev Antonio_Caponnetto Arch._Jard._Bot._Rio_de_Janeiro Asociacion_Senales_de_Humo Guerra_de_teleseries Aripripazol Hermandad_de_la_Virgen_de_las_Angustias Heartwell_(Nebraska) Ancistrini Athoracophorus_maculosus Armand_Joseph_Fava Ascensor_Barón_(Valparaiso) Aviaco Atolon_meemu Heteroglotónimo Historia_del_Ejercito_del_Aire_de_Espana Hampton,_Virginia Harald_v_de_noruega Génova_CFC Halimium_halimifolium_subsp._halimifolium Artemisia_plattensis

html map