Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aeropuerto_Federico_Garcia_Lorca_Granada_Jaen Chlamyphorus Agrimoña Companía_de_Cervezas_Nacionales Abrus_aureus_subsp._littoralis Zespół_Akrobacyjny_Orlik Al_Hala_S.C. Verano_de_Escándalo_2008 Zapatetas_locas Club_Atletico_Juventud_de_Pergamino Vanellus_chilensis_fretensis Clifford_Geertz Yerba_de_los_encantos Yugoslavos_en_la_Guerra_Civil_Espanola Vahid_Yusuf_oglu_Əlekberov Chippewa_Park_(Ohio) Citroën_C-Metisse Airgam Alain_Berset Yan_Nepómniaschi Walters_Art_Museum Abigail_Spears Club_Fotográfico_Tampei Adolf_von_Strümpell China_(cerámica) Aeropuerto_de_Turbat Alcohol_graso Violette_Noziere What's_going_on_(canción) Yakusha-e Club_de_los_fulienses Cisura_(neuroanatomia) Constitución_de_méxico Zozimo_Alves_Calazaes Charlene_Ramsay Aben-Humeya Cine_Albéniz Wil_Traval Acrossocheilus_rendahli Viaducto_del_Malleco Vasili_Smyslov Adonis_aestivalis_var_dentata Colorado_City_(Arizona) Zavalaz Codigos_instantaneos Colwyn_(Pensilvania) Var_(departamento) Ahuir Aceite_secante Alejandra_(Santa_Fe) Comité_Paralímpico_Internacional Cheliabinsk Venus_atrapamoscas Cholame,_California Vladímir_Granat

html map