Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aim-132_asraam Abū-l-Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinanī_Al-Waqasī Wevelgem Constituencies_del_Reino_Unido Codigo_de_area_559 Comayagua_Honduras Acuerdo_Anglo_Irlandes Zi_(kana) Vasija_del_guerrero Westley_(California) Comparativa_de_tecnologías_de_visualización Winner_(Dakota_del_Sur) Colisión Acostia Veronica_beccabunga_var._tenerrima Vicente_Aguilera_Cerní Cho_Sonjin ASAC_Concorde Wicked_(Libro) Abu_Sayyaf Complemento_de_régimen_verbal_(CRV) Zeboím_(Israel) Vickers_F.B.5_Gunbus Club_Deportivo_Campo_de_Marte Acentroptera_basilica Condado_de_Haywood_(Tennessee) Circunscripciones_electorales_de_asturias Condado_de_Broomfield_(Colorado) Xochiquetzal Aguaviva_(Teruel) Alabeo Comentarios_al_Apocalipsis Convencion_de_Pekin Cogeces Columnas Codigo_de_Nuremberg Chunia Zamarrilla Víctor_Semproni Ciruela_perdigón_encarnado Agustin_Garcia_militar Vicente_Sancho Vaccinium_corymbosum_var_albiflorum Abre_los_ojos_(cancion) Agapantóideas Version_sanchina Adoquin_(desambiguacion) WhoBob_WhatPants? Accion_Republicana Circunferencia_asintótica Cherokee_Bill Zaprochilinae Victoriano_Sanchez_Arminio Cistus_albidus Vitis_leucocarpa

html map