Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Caorches_Saint-Nicolas Bulbocodiaceae Ceroxylaceae Calabazas_de_Fuentidueña_(Segovia) Billboard_hot_latin_tracks Azuel Campeonato_Mundial_de_Esqui_Nórdico_de_1997 Bennettsbridge Blink_(película) Celula_eucariótica Bajura_Adentro_(Patillas) Bizcotur Canto_nuevo Cathormion Brasso Bignonia_antisyphilitica Campeonato_de_Europa_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_2009 Berault_Stuart_d'Aubigny Batalla_de_dan-no-ura Casas_de_Haro_(Cuenca) Cantón_de_Châtillon_sur_Indre Cera_carnaúba Bizous Castillo_de_Burriac Botas_UGG Beverly_Hills_Chihuahua_3 Bulevardi_Bajram_Curri Castle_(TV_series) Bart_Gets_a_'Z' Central_Park_North–Calle_110_(línea_de_la_Avenida_Lenox)) BWV_528 Castillo_de_Almodóvar_del_Rio Botroide Champagny_en-Vanoise Bouvardia_fruticosa Capilla_de_Nuestra_Señora_de_Chiquinquira_(La_Ceja) Champtoce-sur-Loire Bad_Robot_Productions Cerro_de_las_Minas Blancanieves_(película) Cereus_schotti BBC_Entertainment Camposol Campeonato_de_Wimbledon_1937 Cedrela_sintenisii Bandera_de_Mali Cereus_fernambucensis Caf'conc Blemmyes Barronett_(Wisconsin) Bolt,_Un_perro_fuera_de_serie Bagnolo_di_Po Band_Candy Cantón_de_Hojancha Cavez

html map