Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escuela_de_Documentalistas_de_Madrid Educacion_militar Esdrujula_(acentuación) Elisabet_Bargalló Enneanectes_altivelis Estación_de_Saint-Philippe_du_Roule Fernando_De_la_Fuente Erupcion_vulcaniana Espacio_rural Expedicion_Imperial_Trans_Antartica Eustomias_macrurus Fernando_de_Alva_Cortés_Ixtlilxochitl Ficus_palmirana Erbeviller_sur_Amezule Francisco_Marafioti Filmoteca_Regional_de_Castilla_La_Mancha Etienne_Louis_Boullée Estrato_socio_económico Ellendale_(Dakota_del_Norte) Enderunlu_Fâzil En_terreno_vedado El_Campeador_(etimología) Fragata_blindada_Mendez_Núnez El_carnaval_de_Barranquilla Elegy Erophila_elata Ermita_de_San_Miguel_(Villafames) Ernolsheim-Bruche Fly-By-Light Estación_Fluvial_Domingo_F._Sarmiento_de_Tigre Eugenia_jambolana_var_obtusifolia Eotitanosúquidos Estación_de_Cazalla-Constantina Eduardo_sguiglia Estación_de_Kerzers-Papiliorama Felipe_Najera Estadio_Miguel_Morales Epicauta_jimenezi El_tren_de_los_pitufos Francisco_Agustin_Silvela_y_Casado Francisco_Ignacio_San_Roman Felipe_Martín_Ovejero Federico_Chueca Fernando_Soriano_Marco El_extraño_caso_del_doctor_Jekyll_y_míster_Hyde Faro_del_castillo_de_santa_ana Expulsión_de_la_Compañía_de_Jesus Fabián_Torres Epigeneium_cymbidioides Fitofarmacología Francisco_Gento Estigia_(desambiguación) Forst-Längenbuhl Fonky_Family Expropiacion_individual

html map