Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_2003 CD_Maristas-Palencia Carpeta_de_usuario Cerro_El_Solo Campeonato_mundial_de_fútbol_sala_de_la_FIFA Centro_histórico_de_São_Luis Bandera_de_Mérida Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1938 Calchaqui Carles_Quilez Brit_Marling Catedral_Metropolitana_Inmaculada_Concepción_de_Maria Cadherinas Cenzonte_de_Cozumel Canton_de_Sainte_Croix-Volvestre Canton_de_Montesquieu_Volvestre Cajamarca_affinis Bagnères-de-bigorre Byte_(revista) Captura_y_almacenamiento_de_carbono Carcharhinus_porosus Belvedere_(California) Calco_semantico Barbados_en_los_juegos_olimpicos Badajshán Cementerio_de_Montparnasse Bandera_de_Mississippi Cerasus_avium_subsp_acida Billete_de_200_euros Carta_de_la_Tierra Bajo_Boquete Ceruana_rotundifolia Birka_line Castillo_de_Requesens Central_nuclear_de_Fukushima_Daiichi Ceyx_lecontei Carpinus_quercifolia Años_1550_a._C. Campaspero Boeing_737_100 Carlos_María_Fitz_James_Stuart_y_Palafox Bakkal Bellville_(Georgia) Bismarck_(chihuahua) Año_1268 Centro_Azrieli Aśvína_Kumaras Calañas Chacarral CEB Biblioteca_Pública_del_Estado_(Huelva) Capilla_de_Reyes_Nuevos_de_Toledo Carlina_angelica Catalano Casamiento_a_la_moda_ii

html map